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クッキングブック

今日は12月1日、今年最後の月です。あと1ヶ月で2019年も終わります。そして、私たちの日本移住までちょうど4ヶ月になりました。8月初旬に日本から帰ってきたとき、あと8ヶ月で日本行きだわと思っていたのに、もうその半分の月日が過ぎてしまい、刻々と日本に近づいているな〜と喜ぶ二人。
3月下旬の出発前まで片付けで忙しくしていることのないようにと、毎日少しづつ片付けをしていますが、今日、クッキングブックの片付けをし始めたら、その数の多さに自分で驚いています。

cookingbook

上段の左から、スイスに住んでいるとき(30年くらい前)に買った菜食の本でドイツ語、次は元ビートルズのポール・マッカートニーの奥様のリンダ・マッカートニーさんがコンサートについていった先で作った菜食レシピの本で英語、次はイタリア・トスカーナに住んでいるときに買った菜食の本でイタリア語、3冊あったけど、この間、我が家を訪問してくれたイタリア人の友達に2冊プレゼントをしたので残り1冊だけ、その横にあるのはよく見えませんが日本語の豆腐レシピの本、
下段左から、ジョン・クロードがサプライズで買って来たインド料理の分厚い本、次は英語で書かれた寿しの作り方の本(これも古い)、次はこれもスイス在住の時に買った、スイスでは有名なベッティ・ボッシのレシピ本で魚料理とパーティーレシピー。これ以外にあと3冊ほどあったけど、もう処分しちゃった。
これに手書きのレシピーが山盛り有り、重い!
全て日本に持っていけないので、どれを処分して(ほとんど)どれを日本に持っていくか(少しだけ)で悩むところです。